Los ácidos grasos DHA, esenciales en el tratamiento del alzheimer y la pérdida de memoria

Los beneficios en la salud de los ácidos grasos omega 3 –especialmente el Ácido Eicosapentaenoico (EPA) y el Ácido Docosahexaenoico (DHA)- continúan sorprendiendo a la comunidad científica. Del primero –el más investigado- ya hemos hablado extensamente en otros reportajes. En cuanto al segundo hay estudios que indican que también juega un papel fundamental en la prevención del alzheimer y otras disfunciones mentales. De hecho se trata del ácido graso poliinsaturado con mayor presencia en el cerebro y es básico para su desarrollo así como para el sistema nervioso central. Cabe agregar que hoy se sabe que las personas que padecen (...)